5 种热量低于 400 卡路里的健康早餐食谱
这些低于 400 卡路里的早餐创意将为您的一天带来美好的开始。这些早餐创意可以帮助您分配每日卡路里摄入量。无论您是想保持体重、增加体重还是减肥，提供一些预先测量的膳食选择可能会让卡路里追踪变得更容易。
对于锻炼后的餐食或忙碌的早晨（您没有时间吃上午零食）来说，一份 400 卡路里的早餐可能就足够了。这些早餐创意营养均衡，为在家和外出早餐提供蛋白质、健康脂肪和纤维的混合物。
香蕉肉豆蔻粥
- 准备时间：5 分钟
- 烹饪时间：10 分钟
- 份量：4
燕麦富含碳水化合物、纤维和蛋白质，但脂肪和蛋白质含量低于大多数其他谷物。它们富含许多维生素和矿物质。香蕉是地球上消费最广泛的水果之一。它们富含必需营养素，但吃太多可能弊大于利。
常量营养素
- 卡路里：357大卡
- 蛋白质：4.9克
- 脂肪：23.2克
- 碳水化合物：33克
原料
- 3杯椰奶
- 1 1/2 杯传统燕麦片
- 盐少许
- 1 1/2 汤匙 枫糖浆
- 2 根中等大小的香蕉，斜切成薄片
- 1 茶匙 肉豆蔻粉
路线
- 在一个大平底锅中，用中高火将牛奶煮沸。将燕麦和盐放入搅拌碗中混合。把水烧开。降低至中等热量设置。煮 5 分钟，用木勺不断搅拌，或直至粥变稠。
- 将锅从火上移开。盖上盖子静置 5 分钟（静置时粥会冷却并稍微变稠）。加入枫糖浆并搅拌均匀。
- 将混合物装满碗。配上一片香蕉和一小撮肉豆蔻在上面。服务。
早餐超级冰沙
- 准备时间：5 分钟
- 烹饪时间：00 分钟
- 份量：1
羽衣甘蓝是全球营养最丰富的食物之一，因为它营养丰富且热量低。羽衣甘蓝含有许多有效的抗氧化剂，例如槲皮素和山奈酚，可提供多种健康益处。
常量营养素
- 卡路里：204大卡
- 蛋白质：4.5克
- 脂肪：6克
- 碳水化合物：37.8克
原料
- 1 个小香蕉，冷冻，切片
- 1 个去核鲜枣，切碎
- ½ 汤匙 奇亚籽
- 1 杯不加糖杏仁奶
- ½ 杯 羽衣甘蓝叶，修剪过
路线
- 将所有成分放入搅拌机中搅拌直至充分混合。加入菠菜或羽衣甘蓝，搅拌至光滑。
鳄梨烤鸡蛋
- 准备时间：10 分钟
- 烹饪时间：15 分钟
- 份量：6
常量营养素
- 卡路里：277大卡
- 蛋白质：8.2克
- 脂肪：24.6克
- 碳水化合物：9.1克
原料
- 3 个牛油果，切半并去籽
- 6个大鸡蛋
- 粗盐和现磨黑胡椒，品尝
- 2汤匙切碎的新鲜香菜
路线
- 将烤箱预热至 425 华氏度。在烤盘上涂上不粘喷雾剂或涂上少许油。
- 用勺子舀出大约两茶匙的鳄梨果肉，如果需要的话可以多舀一些，然后在每个鳄梨的中心挖一个小孔。
- 1个鸡蛋，轻轻敲碎，插入井中，蛋黄完好无损。对剩下的鸡蛋重复上述步骤，用盐和胡椒调味。
- 放入烤箱烤 15-18 分钟，或直至蛋白凝固但蛋黄仍然流淌。
- 如果需要，立即在上面撒上香菜即可食用。
草莓藜麦煎饼
- 准备时间：15 分钟
- 烹饪时间：20 分钟
- 份量：4
藜麦这么小的种子就含有大量的蛋白质：煮熟的一杯含有 8 克蛋白质。藜麦是植物中为数不多的完整蛋白质来源之一。这表明它含有人体的全部九种必需氨基酸。尽管如此，藜麦的卡路里含量比其他蛋白质来源更高。
常量营养素
- 卡路里：362kcals
- 蛋白质：14.1克
- 脂肪：8.4克
- 碳水化合物：59.2克
原料
- 1 1/3 杯藜麦
- 2个大香蕉
- 3个鸡蛋
- 1/2 杯不加糖杏仁奶
- 1茶匙香草精
- 1 茶匙 泡打粉
- ½ 杯天然酸奶
- ½ 杯新鲜草莓
- 1 汤匙。蜂蜜
路线
- 在食品加工机中，研磨藜麦直至形成粗面粉。将 1 根香蕉、鸡蛋、牛奶、香草精和发酵粉加工至光滑。
- 在一个大的不粘煎锅中喷上油，然后用中高火加热。在平底锅中倒入 1/4 杯（60 毫升）面糊。每面煮 1-2 分钟，或直至呈金黄色并彻底煮熟。用剩下的面糊准备剩下的 8 个煎饼时保持温暖。
- 将剩余的香蕉切成薄片。在煎饼中加入一块酸奶、草莓和剩下的香蕉。将蜂蜜淋在上面。
巧克力布丁
- 准备时间：15 分钟
- 烹饪时间：00 分钟
- 份量：2
奇亚籽含有槲皮素，这是一种抗氧化剂，可以帮助您避免多种疾病，包括心脏病。这些种子的纤维含量也很高，有助于降低血压，从而最大限度地降低患心脏病的风险。奇亚籽的纤维含量很高。
常量营养素
- 卡路里：355大卡
- 蛋白质：8.8克
- 脂肪：13.9克
- 碳水化合物：60.2克
原料
- 1 杯不加糖杏仁奶
- 2 汤匙 可可粉（不加糖）
- 2 汤匙 蜂蜜
- 2 汤匙 奇亚籽
- 2 片香蕉
- 磨碎的黑巧克力装饰
路线
- 在搅拌碗中，混合杏仁奶、可可粉、蜂蜜和奇亚籽。盖上盖子后冷藏至少三个小时或过夜。
- 将一半布丁倒入玻璃杯中，上面放上切片香蕉。重复前面的步骤。
- 与额外磨碎的黑巧克力一起食用。
